經過坪林這麼多次 就是沒有進去過坪林茶葉館 謝謝瑞雯約了這個行程 小小的展館,但卻有不少有趣的小知識 像是點心的由來 歷史傳說 犒勞將士:相傳東晉或南宋時,有將軍(或梁紅玉)為了慰勞在前線辛苦打仗的士兵,叫人製作糕餅送到軍前,向士兵表達「點點心意」,這個說法也在民間流傳開來。 饅頭的由來 相傳是由三國時期的諸葛亮發明,原本是用來取代人頭祭祀的「蠻頭」。 饅頭的由來故事 • 渡江受阻:相傳諸葛亮平定南蠻後率軍回程,經過瀘水時突然狂風大作、無法過河。 • 祭江習俗:當地人說這是冤魂作怪,必須用四十九顆人頭祭祀江神。 • 以麵代人:諸葛亮不忍殺人,便用牛羊肉當內餡,外層包上麵團捏成人頭的形狀來代替人頭。 • 名稱轉變:因為祭品代表「南蠻的人頭」,所以最初稱為「蠻頭」;後來音近加上「食」部,或是寫作「饅首」(首與頭同義),最後演變成今天的「饅頭」。 「懷石」名稱由來 溫石抗飢:古時修行中的禪僧遵守過午不食的戒律,為對抗寒冷與空腹飢餓,會將加熱的石頭用布包起來,抱在懷中或貼在腹部取暖,這塊石頭稱為「溫石」。 意境轉變:雖然形式從當初僧人禦寒的「溫石」轉為茶會前的輕食,但「懷石」一詞保留了「溫暖懷中、安撫飢餓、克己質樸」的本意,並延伸出極致款待客人的精神。現今則成為頂級日本傳統料理的代名詞。 然後大家再去滴滴香茶行吃午飯 滿滿一桌肴吃的很飽,平均下來一人不用400元,真的划算 本來還想再去金瓜寮魚蕨步道走走 可惜天空不太作美 就留待下次吧!! 外部連結
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