Tony's style -- My Log
(國內趴趴走) 2026-10-03 坪林小旅行.


經過坪林這麼多次
就是沒有進去過坪林茶葉館
謝謝瑞雯約了這個行程
小小的展館,但卻有不少有趣的小知識
像是點心的由來
歷史傳說
犒勞將士:相傳東晉或南宋時,有將軍(或梁紅玉)為了慰勞在前線辛苦打仗的士兵,叫人製作糕餅送到軍前,向士兵表達「點點心意」,這個說法也在民間流傳開來。
饅頭的由來
相傳是由三國時期的諸葛亮發明,原本是用來取代人頭祭祀的「蠻頭」。
饅頭的由來故事
• 渡江受阻:相傳諸葛亮平定南蠻後率軍回程,經過瀘水時突然狂風大作、無法過河。
• 祭江習俗:當地人說這是冤魂作怪,必須用四十九顆人頭祭祀江神。
• 以麵代人:諸葛亮不忍殺人,便用牛羊肉當內餡,外層包上麵團捏成人頭的形狀來代替人頭。
• 名稱轉變:因為祭品代表「南蠻的人頭」,所以最初稱為「蠻頭」;後來音近加上「食」部,或是寫作「饅首」(首與頭同義),最後演變成今天的「饅頭」。
「懷石」名稱由來
溫石抗飢:古時修行中的禪僧遵守過午不食的戒律,為對抗寒冷與空腹飢餓,會將加熱的石頭用布包起來,抱在懷中或貼在腹部取暖,這塊石頭稱為「溫石」。
意境轉變:雖然形式從當初僧人禦寒的「溫石」轉為茶會前的輕食,但「懷石」一詞保留了「溫暖懷中、安撫飢餓、克己質樸」的本意,並延伸出極致款待客人的精神。現今則成為頂級日本傳統料理的代名詞。
然後大家再去滴滴香茶行吃午飯
滿滿一桌肴吃的很飽,平均下來一人不用400元,真的划算
本來還想再去金瓜寮魚蕨步道走走
可惜天空不太作美
就留待下次吧!!










外部連結

由 Tony 發表於 2026/10/23 下午 11:25:49
今日人數:4,昨日人數:10 ,人數總數:31
此分類上一篇 -- 2026-09-19 光的實驗 Experiments with Light 特展

回應: 2026-10-03 坪林小旅行
NAME:
E-MAIL:
WEB:
請輸入驗証碼:
驗証碼:
此為附加碼



------------------------------------------------------------------------

目前共有 0 則回應